近期,在止園飯店總經(jīng)理閆杰和副總經(jīng)理王文革的分別帶領下,止園飯店星評小組對大香港酒樓東門店及電子商務酒店進行星級評定及復核工作。
經(jīng)前期了解,發(fā)現(xiàn)本次星級評定的兩家酒店整體環(huán)境干凈整潔,員工服務主動積極,酒店品牌形象特色,消防安全措施完善。評定復核期間,星評小組通過實地檢查、查閱資料、聽取匯報、交流座談等方式,結(jié)合星級評定相關規(guī)定,對酒店的設施設備、清潔衛(wèi)生、服務項目、安全生產(chǎn)等方面進行了細致入微的檢查并進行評定打分。
檢查組對兩家酒店在落實國家和行業(yè)標準方面取得的成績給予充分肯定,同時也指出服務上的不足,提出了相對應的意見和建議。在評定總結(jié)會上,公司總經(jīng)理、星評小組組長閆杰表示,各酒店基本能做到“管理專業(yè)化、工作條理化、服務規(guī)范化”,酒店上至領導干部、下至基層員工都具備一定的安全意識、待客意識、服務意識,符合星級酒店的行業(yè)標準,希望各酒店能夠再接再厲,進一步提升服務質(zhì)量,共同為西安酒店市場樹形象、立標桿。
評定復核結(jié)束后,止園飯店組織餐飲骨干力量赴大香港酒樓進行了實地考察和學習交流,對公司餐飲管理水平的提升起到了促進作用。
止園飯店所屬酒店管理公司 余衛(wèi)國